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TooA è sinonimo di eccellenza grazie all’impiego di materie prime di altissima qualità e alla produzione 100% Made in Italy. Con la linea TooA Professional, siamo il partner ideale per i professionisti del gelato, della pasticceria e del settore Ho.Re.Ca., offrendo soluzioni innovative pensate per soddisfare ogni esigenza del mercato.
La nostra gamma nasce per supportare chi lavora con passione e creatività, offrendo strumenti affidabili e performanti che semplificano il lavoro quotidiano e permettono di sorprendere i clienti con risultati straordinari.
Alla base della filosofia TooA c’è un impegno costante per la qualità senza compromessi: dall’attenta selezione delle materie prime alla progettazione di soluzioni tecnologiche avanzate, garantiamo prodotti che rispettano i più alti standard di sicurezza alimentare.
Scegliere TooA Professional significa avere un partner che mette al centro qualità, innovazione e tradizione, aiutando i professionisti a raggiungere il massimo successo nel loro settore.
TooA Professional è un punto di riferimento nel settore della produzione di basi liquide pastorizzate, con l'adozione della moderna tecnologia UHT (Ultra High Temperature). La nostra esperienza consolidata e l'impegno nell'innovazione ci rendono un partner ideale per gelaterie e produttori di gelato artigianale, che cercano soluzioni avanzate per ottenere un prodotto di qualità superiore.
La tecnologia UHT consente di trattare i nostri prodotti a temperature molto elevate per un breve periodo di tempo, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche e la freschezza degli ingredienti. Questo processo garantisce la sicurezza alimentare, eliminando i batteri senza compromettere il gusto e la consistenza. Grazie a questa tecnologia, le basi liquide pastorizzate TooA offrono una conservazione più lungo senza l'aggiunta di conservanti, permettendo alle gelaterie di gestire al meglio la produzione e ridurre gli sprechi.
Permette di ottenere un gelato dalla consistenza cremosa e stabile, con un gusto ricco e naturale
La rapidità e l'efficienza del processo UHT consentono di ridurre i tempi di preparazione, ottimizzando la produzione senza compromettere la qualità.
La lunga durata di conservazione delle basi facilita una gestione più semplice delle scorte, evitando la necessità di frequenti consegne.
Maggiore sicurezza alimentare, in quanto la sterilizzazione garantisce l'eliminazione di qualsiasi organismo rendono il latte un alimento sicuro.
COME FUNZIONA
Le basi liquide TooA, grazie alla tecnologia UHT, sono facili da usare e garantiscono risultati eccellenti,
anche per i gelatieri meno esperti, permettendo di concentrarsi sulla creatività e sull'innovazione dei gusti
