Eis-Cocktails: 3 Einfache und Köstliche Rezepte zum Ausprobieren

 Eis ist nicht nur ein Dessert: Es kann auch zur Hauptzutat überraschender, cremiger und unwiderstehlicher Cocktails werden. Heute stellen wir dir drei Rezepte vor, die den Genuss eines Drinks mit der Süße von handgemachtem Eis verbinden.

Der erste Schritt? Bereite dein Lieblings-Eis mit unserer Tooa Vanille-Mischung und der Eismaschine Tooa Milano oder Tooa Milano Pro zu – die perfekte Basis für unvergessliche Cocktails.

1. Espresso Affogato mit Amaretto

Ein klassischer Affogato trifft auf die Milde des Mandel-Likörs. Ideal als eleganter Digestif nach dem Abendessen.

Zutaten (für 1 Portion):

• 2 Kugeln Vanilleeis

• 1 Tasse heißer Espresso

• 30 ml Amaretto

• Zartbitterschokoladenraspeln

Zubereitung:

1. Gib das Eis in ein Glas oder eine Dessertschale.

2. Gieße den Amaretto über das Eis.

3. Füge langsam den heißen Espresso hinzu.

4. Mit Schokoladenraspeln garnieren.

5. Sofort servieren, mit Löffel und kurzem Strohhalm.

2. White Russian Float

Die Dessert-Version des berühmten White Russian, bekannt aus dem Film The Big Lebowski. Mit Eis wird er noch cremiger.

Zutaten (für 1 Portion):

• 2 Kugeln Vanilleeis

• 40 ml Wodka

• 30 ml Kahlúa (Kaffeelikör)

• 20 ml frische Sahne

Zubereitung:

1. Zwei Kugeln Eis in ein Tumbler-Glas geben.

2. Wodka und Kahlúa darübergießen.

3. Mit leicht geschlagener Sahne toppen.

4. Vorsichtig umrühren.

5. Für das Extra: mit etwas Kakaopulver bestreuen.

3. Tequila Sundae

Ein mexikanisch inspirierter Dessert-Cocktail: frisch, fruchtig und originell.

Zutaten (für 1 Portion):

• 2 Kugeln Vanilleeis

• 40 ml weißer Tequila

• 20 ml Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)

• 10 ml frischer Limettensaft

• Salz für den Glasrand

• 1 Limettenscheibe zur Dekoration

Zubereitung:

1. Den Glasrand mit Limettensaft und Salz im Margarita-Stil vorbereiten.

2. Vanilleeis ins Glas geben.

3. Tequila, Orangenlikör und Limettensaft darübergießen.

4. Mit einer Limettenscheibe garnieren.

5. Am besten in einer großen Schale servieren, mit Löffel und Strohhalm.

Mit diesen drei Eis-Cocktails kannst du deine Gäste überraschen und ein Dessert in ein Gourmet-Erlebnis verwandeln. Perfekt für Sommerabende, Dinnerpartys oder als süßer alkoholischer Abschluss.

Worauf warten Sie noch? Werden Sie Teil der TooA-Welt! Abonnieren Sie unseren Newsletter und folgen Sie uns in den sozialen Medien, um über alle Neuigkeiten und Angebote auf dem Laufenden zu bleiben!