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Primavera in un Bicchiere: 4 Cocktail Iconici con il Gelato Tooa
La primavera è la stagione del risveglio, dei colori pastello e della voglia di freschezza. Se pensate che il gelato sia solo un dessert da passeggio, preparatevi a ricredervi. Con Tooa, trasformare il vostro gusto preferito in un drink raffinato è questione di pochi minuti.
Abbiamo selezionato per voi 4 ricette ispirate alla tradizione italiana, rivisitate con un tocco creativo per i vostri aperitivi in terrazza.
1. Sgroppino al Limone 2.0
Un classico intramontabile che non può mancare. La texture vellutata del sorbetto al Limone Tooa si sposa con l'effervescenza del Prosecco per un risultato cremoso e rigenerante.
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Ingredienti: 1 brik di Gelato al Limone Tooa, 100ml di Prosecco DOCG, 20ml di Vodka (opzionale), scorza di limone.
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Preparazione: Dopo aver preparato il gelato con la vostra Tooa Machine, mettetelo in una ciotola e aggiungete lentamente il Prosecco. Mescolate delicatamente con una frusta fino a ottenere una consistenza spumosa. Servite in una flûte ghiacciata.
2. Berry Rossini Shake
Una variazione golosa del celebre Rossini, perfetta per chi ama i frutti di bosco e le note floreali della primavera.
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Ingredienti: 1 brik di Gelato alla Fragola Tooa, 80ml di Rosé frizzante, foglie di basilico fresco.
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Preparazione: Versate il gelato alla fragola appena fatto in un bicchiere ampio. Colmate con il vino rosé e decorate con una foglia di basilico strofinata tra le mani per sprigionarne gli oli essenziali.
3. Affogato Martini
Per chi non rinuncia alla carica del caffè nemmeno durante l’aperitivo. È il drink sofisticato per le serate primaverili ancora leggermente fresche.
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Ingredienti: 1 brik di Gelato alla Vaniglia Tooa, 1 caffè espresso corto, 30ml di liquore Amaretto o Kahlúa.
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Preparazione: Preparate il gelato e adagiatene una pallina generosa in una coppa Martini. Versate l'espresso caldo e il liquore direttamente sopra il gelato. Il contrasto caldo-freddo è pura magia.
4. Pistachio Dream (L'insolito Gourmand)
Il pistacchio non è solo per il cono. In questa versione "strong", diventa un cocktail da meditazione sorprendente e salino.
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Ingredienti: 1 brik di Gelato al Pistacchio Tooa, 40ml di Rum scuro, un pizzico di sale marino, granella di pistacchio.
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Preparazione: In un bicchiere basso (Old Fashioned), mescolate il rum con il gelato al pistacchio. Aggiungete un pizzico di sale per esaltare la parte sapida della frutta secca e rifinite con la granella in superficie.
Il consiglio dell'esperto Tooa
Il segreto di un cocktail perfetto con il gelato è la temperatura. Assicuratevi che i bicchieri siano stati in freezer per almeno 15 minuti prima di servire: manterranno la consistenza del gelato intatta più a lungo, permettendovi di godervi ogni sorso.