Cocktail con Gelato: 3 Ricette Facili e Deliziose da Provare Subito

Il gelato non è soltanto un dessert: può trasformarsi nell’ingrediente protagonista di cocktail sorprendenti, cremosi e irresistibili. Oggi ti presentiamo tre ricette che uniscono il piacere di un drink con la dolcezza del gelato artigianale.

Come primo passo, prepara il tuo gelato italiano preferito utilizzando il nostro preparato Tooa Gusto Vaniglia e una gelatiera Tooa Milano o Tooa Milano Pro: la base perfetta per cocktail indimenticabili.

1. Espresso Affogato all’Amaretto

Un grande classico rivisitato: l’affogato incontra la morbidezza del liquore alle mandorle. Ideale come digestivo raffinato dopo cena.

Ingredienti (per 1 porzione):

• 2 palline di gelato alla vaniglia

• 1 tazzina di espresso caldo

• 30 ml di Amaretto

• Scaglie di cioccolato fondente

Preparazione:

1. Metti le palline di gelato in un bicchiere basso o in una coppa.

2. Versa l’Amaretto sul gelato.

3. Aggiungi lentamente l’espresso caldo.

4. Guarnisci con scaglie di cioccolato.
   

5.  Servi subito con un cucchiaino e una cannuccia corta.

2. White Russian Float

La versione “gelato” del celebre White Russian, reso iconico dal film Il Grande Lebowski. Ancora più vellutato e goloso.

Ingredienti (per 1 porzione):

• 2 palline di gelato alla vaniglia

• 40 ml di vodka

• 30 ml di Kahlúa (liquore al caffè)

• 20 ml di panna liquida fresca

Preparazione:

1. In un bicchiere tumbler aggiungi due palline di gelato.

2. Versa sopra la vodka e il Kahlúa.

3. Completa con la panna leggermente montata.

4. Mescola delicatamente.

5. Per un tocco extra, spolvera con cacao amaro.

3. Tequila Sundae

Un dessert alcolico dal carattere messicano: fresco, agrumato e con un twist originale.

Ingredienti (per 1 porzione):

• 2 palline di gelato alla vaniglia

• 40 ml di tequila bianca

• 20 ml di liquore all’arancia (Cointreau o Triple Sec)

• 10 ml di succo di lime fresco

• Sale per la bordatura del bicchiere

• 1 fettina di lime per decorare

Preparazione:

1. Bordura il bicchiere con succo di lime e sale in stile Margarita.

2. Metti le palline di gelato nel bicchiere.

3. Versa la tequila, il liquore all’arancia e il succo di lime.

4. Decora con una fettina di lime.

5. Servi in una coppa ampia, con cucchiaino e cannuccia.

Con questi tre cocktail con gelato puoi stupire i tuoi ospiti e trasformare un semplice dessert in un’esperienza gourmet. Perfetti per una serata estiva, una cena tra amici o come dolce alcolico per un momento speciale.

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