Gâteau glacé aux biscuits Oreo, un dessert de Noël facile et spectaculaire, réalisé avec TooA

Si vous cherchez une idée de dessert simple et sans cuisson, parfaite pour les fêtes , ce gâteau glacé aux biscuits Oreo est la solution idéale. Crémeux, croquant et personnalisable, il est parfait à préparer à l'avance et impressionnera vos invités à Noël.

Ingrédients

Préparation pour crème glacée artisanale italienne TooA, saveur vanille — 1 litre
Biscuits Oreo — 200 g
Beurre fondu — 80 g
Chocolat fondu — 100 g
Crème fouettée (facultatif) — pour la décoration

Pour la décoration (facultatif) :

Oréos émiettés
Baies
pépites de chocolat
décorations de Noël

Préparation

1️⃣ Préparer la base

Écrasez 120 g de biscuits Oreo (avec la crème) jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Mélangez-les avec le beurre fondu. Étalez le mélange au fond d'un moule de 18 à 20 cm en tassant bien avec une cuillère. Placez au congélateur pendant 10 minutes .

2️⃣ Préparer la glace

Pour la fabrication de crème glacée, nous recommandons l'une de nos machines
TooA Family ou TooA Family Pro . Temps de turbinage : 30 à 40 minutes , pour une crème glacée onctueuse de qualité professionnelle, directement à la maison.

3️⃣ Assembler le gâteau

Versez la moitié de la glace sur la base refroidie. Ajoutez les biscuits Oreo grossièrement hachés restants et un peu de chocolat fondu. Recouvrez du reste de glace et lissez la surface.

4️⃣ Refroidissement

Recouvrez le moule de film plastique. Placez-le au congélateur pendant au moins 3 à 4 heures .

5️⃣ Décoration et service

Sortez le gâteau du congélateur 10 minutes avant de le servir .
Décorez avec de la crème fouettée, des Oreos émiettés et, si vous le souhaitez, davantage de chocolat fondu.

Conseils TooA

Vous pouvez remplacer la glace à la vanille par de la glace au chocolat ou créer un mélange vanille + chocolat .
Tapissez le moule de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage du gâteau.

Avec TooA, vous pouvez réaliser tous types de desserts glacés, des plus simples aux plus créatifs.

Avez-vous d'autres idées de desserts à base de glace artisanale italienne ?
Partagez-les avec nous : info@tooa.com

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