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Primavera en un Vaso: 4 Cócteles Icónicos con Helado Tooa
La primavera es la estación del renacer, de los colores pastel y del deseo de frescura. Si piensas que el helado es solo un postre para pasear, prepárate para cambiar de opinión. Con Tooa, transformar tu sabor favorito en una bebida refinada es cuestión de minutos.
Hemos seleccionado 4 recetas inspiradas en la tradición italiana, reinterpretadas con un toque creativo para tus aperitivos en la terraza.
1. Sgroppino al Limone 2.0
Un clásico atemporal imprescindible. La textura aterciopelada del sorbete de Limón Tooa combina con la efervescencia del Prosecco para un resultado cremoso y refrescante.
Ingredientes: 1 brick de Helado de Limón Tooa, 100 ml de Prosecco DOCG, 20 ml de Vodka (opcional), ralladura de limón.
Preparación: Tras preparar el helado con tu máquina Tooa, colócalo en un bol y añade lentamente el Prosecco. Mezcla suavemente hasta obtener una consistencia espumosa. Sirve en una copa flauta fría.
2. Berry Rossini Shake
Una deliciosa variación del famoso Rossini, perfecta para los amantes de los frutos rojos y las notas florales primaverales.
Ingredientes: 1 brick de Helado de Fresa Tooa, 80 ml de Rosado espumoso, hojas de albahaca fresca.
Preparación: Vierte el helado recién hecho en un vaso amplio. Completa con el rosado y decora con una hoja de albahaca frotada entre las manos.
3. Affogato Martini
Para quienes no renuncian a la energía del café ni siquiera en el aperitivo. Una bebida sofisticada para las noches primaverales aún frescas.
Ingredientes: 1 brick de Helado de Vainilla Tooa, 1 espresso corto, 30 ml de licor Amaretto o Kahlúa.
Preparación: Coloca una generosa bola de helado en una copa Martini. Vierte el espresso caliente y el licor directamente encima. El contraste caliente-frío es pura magia.
4. Pistachio Dream (El Gourmand Inusual)
El pistacho no es solo para el cucurucho. En esta versión intensa, se convierte en un cóctel sorprendente y ligeramente salado.
Ingredientes: 1 brick de Helado de Pistacho Tooa, 40 ml de ron oscuro, una pizca de sal marina, pistacho triturado.
Preparación: En un vaso bajo tipo Old Fashioned, mezcla el ron con el helado de pistacho. Añade una pizca de sal y termina con pistacho triturado por encima.
El Consejo del Experto Tooa
El secreto de un cóctel perfecto con helado es la temperatura. Asegúrate de que las copas estén en el congelador al menos 15 minutos antes de servir.